结合态淀粉合成酶(GBSS)测试盒
测定意义
GBSS(EC 2.4.1.21)以束缚态存在于淀粉体中,催化淀粉链的加长反应,主要负责直链淀 粉的合成。
测定原理
GBSS 催化 ADPG 与淀粉引物(葡聚糖)反应,将葡萄糖分子转移到淀粉引物上,同时生成 ADP;进一步通过反应体系中添加的丙酮酸激酶、己糖激酶和 6-磷酸葡萄糖脱氢酶依次催 化 NADP+还原为 NADPH,其中 NADPH 生成量与前一步反应生成的 ADP 数量呈正比,通 过 340nm 下测定 NADPH 的增加量,可以计算 GBSS 活性。
367 人阅读发布时间:2020-11-19 09:33